Bạn được người thân đi du lịch về tặng cho gói khô cá bò da miếng tròn nhưng không biết làm món gì hay ăn ra sao , định bụng chiên lên ăn cơm nóng hay nướng chấm tương ớt thì cũng thật tiếc . Sau đây là một số món ăn làm từ khô cá bò da mà bạn không thể bỏ qua trước khi đem khô cá đi chiên ăn với cơm nóng. Khô cá bò miếng tròn là món ăn gì? Cá bò da càng to ăn càng ngon và dai như thịt gà, vì vậy được ví như thịt gà biển. Thịt cá bò da săn chắc, ngọt đậm đà, thơm ngon như gà vườn. Đặc biệt xương cá là loại xương sụn, rất mềm. Cá bò da mang lại cho ta rất nhiều dưỡng chất hữu ích, chứa nhiều axit amin, vitamin A, D, Vitamin B12. Cá bò da thịt ít có màu trắng nhưng rất thơm ngon. Được thịt trường Nhật, Hàn Quốc rất yêu thích. Cá bò da tẩm vị được chế biến từ những con cá bò da sống qua quá trình loại bỏ xương còn lại lớp thịt bên trong thơm ngon, thịt xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, rồi tạo hình thành những miếng cá bò da tròn đều. Khô cá bò da miếng tròn có hương vị đặc ...