Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Khô Bò

BẮP SẤY BÒ LÁ CHANH VÀ BẮP SẤY NƯỚC MẮM CAY – MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VỚI PHƯƠNG PHÁP HIỆN ĐẠI

Hình ảnh
Hạt bắp (hay còn gọi là hạt ngô) là một trong những loại nông lương thực phẩm chính của người Việt Nam và cùng với sự phát triển của xã hội, bắp không chỉ là một món ăn no lòng mà trở thành một trong những món ăn ngon mang giá trì kinh tế cao góp phần cải thiện đời sống người nông dân Việt. Trong những món liên quan đến bắp , món bắp sấy bò lá chanh và bắp sấy nước mắm cay đã nổi lên gần đây như một hiện tượng của làng ăn vặt và được nhiều người ủng hộ với hương vị tuổi thơ gần gũi nay hiện đại hơn khi được phối trộn với nguyên liệu bò lá chanh bằng phương pháp hiện đại tốt cho sức khỏe người tiêu dùng .  MỤC LỤC Nguồn gốc trái bắp tại Việt Nam  Mặc dù bắp hay ngô là một trong những loại ngũ cốc lương thực quan trong đối với người Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng bắp chỉ mới xuất hiện tại nước ta khoảng 500-600 năm nay. Cây bắp được du nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc. Ban đầu ngô được gọi là “lúa ngô”, về sau được gọi tắt thành “ngô”. Chữ “Ngô” là để chỉ Trung Qu...

NUI SẤY KHÔ BÒ LÁ CHANH – SỰ HÒA QUYỆN CỦA 2 MÓN ĂN VẶT THẦN THÁNH

Hình ảnh
Nui sấy và khô bò lá chanh là hai món ăn vặt đã gây bão trong giới mê ăn vặt khắp đó đây trong những năm vừa qua. Cùng với sự ham mê những món ăn vặt , nhu cầu về các món ăn vặt mới cũng ra đời nhằm phục vụ các yêu cầu đa dạng của thực khách, từ đó , món nui sấy bò đã ra đời. Món nui sấy bò lá chanh với sự kết hợp giữa 2 món ăn vặt thần thánh đã nhanh chóng phá đảo mọi menu ăn vặt hót nhất hiện nay.  Sự kết hợp hương vị độc đáo của món Nui sấy bò lá chanh  Nui sấy bò lá chanh là món ăn lấy ý tưởng từ món nui xào bò tươi ngon thơm phức. Với nguyên liệu nui sấy và khô bò lá chanh mà món ăn kết hợp giữa nui và bò được làm khô lại và tẩm ướp các gia vị nhằm tạo ra món ăn có màu sắc và hương vị hài hòa. Nui sấy có vị mặn giòn như bánh snack, thịt bò dai ngon từng sợi kết hợp với hương vị lá chanh tạo ra một mùi vị mặn ngọt cay khó quên. Đôi khi chỉ là một món ăn vặt nhưng nhờ sự phối trộn giữa tinh bột và protein động vật sẽ trở thành món ăn ngon có tác dụng “cứu đói” bạn tr...