Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 6, 2020

HƯỚNG DẪN MẸ BỈM SỮA LÀM CHÀ BÔNG CÁ LÓC CHO BÉ TẬP ĂN DẶM

Chà bông cá lóc là một món ăn luôn phải có trong thành phẩn thực phẩm ăn dặm của trẻ em. Trong tháp dinh dưỡng cho người lớn và trẻ em thì thịt , cá, trứng sữa , rau xanh cùng các vitamin khoáng chất là những thành phần quan trọng để bé phát triển tốt về thể chất và trí tuệ. Tuy nhiên với cá luôn là bài toán đau đầu với các mẹ bỉm vì tuy là món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng bí quá nhỏ , không thể ăn cá vì có thể bị hóc xương rất nguy hiểm. Tuy nhiên với chà bông cá lóc, mẹ bỉm có thể cho bé thoải mái ăn cá mà chẳng phải lo lắng quá nhiều Chà bông cá lóc là món ăn gì Nếu như nói đến chà bông gà , chà bông heo còn có ít nhiều người biết nhưng đối với chà bông cá lóc có lẽ còn là một khái niệm khá mới kể cả với những người lớn bởi lẽ thịt cá không có xớ như thịt gà hay thịt heo thì làm sao có thể làm chà bông cá. Tuy nhiên cá lóc hoặc cá hồi vẫn là những loại cá có thể làm chà bông và chà bông cá lóc là loại nổi tiếng nhất .  Được làm từ phi lê cá lóc lược kỹ xương , cá được làm...

TOP NHỮNG MÓN ĂN NGON NHẤT VỚI CHÀ BÔNG GÀ

Chà bông gà là một món ăn quen thuộc với tất cả mọi người và được rất nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng, chế biến đơn giản và dễ kết hợp với phần lớn các món ăn khô nên rất nhiều những món ăn được kết hợp với chà bông gà trở thành những món ngon đặc biệt. Sài gòn là một vùng đất nơi giao thoa ẩm thực nhiều vùng miền , trong nước và quốc tế nên nơi đây cũng là nơi có 5 món ăn ngon nhất với chà bông gà mà sẽ là thực sự đáng tiếc nếu bạn chưa từng thử một lần trong đời.  Chà bông gà thơm ngon và tiện dụng như thế nào? Nhắc đến chà bông gà thì người ta vẫn luôn nhắc đến hương vị thơm ngon và tính tiện dụng của món ăn. Thịt gà tươi luôn ngon , giàu dinh dưỡng , ngọt thịt và dai mềm nhưng thịt gà tươi không thể bảo quản trong thời gian dài và da và mỡ gà có thể nhanh chóng làm cho gà bị hư hoặc nếu bảo quản gà trong tủ lạnh luôn cần có lò vi sóng hoặc bếp để làm nóng thịt trước khi ăn . Chà bông gà là thịt ức gà tươi được rim mắm muối và làm khô bằng các...

TOP 5 NHỮNG MÓN ĂN NGON NHẤT VỚI CHÀ BÔNG HEO

Hình ảnh
Chà bông heo hay còn gọi là ruốc heo là món ăn “quốc dân” mà không có bất kỳ ai , dù già trẻ bé lớn có thể nói rằng không biết món ăn này. Món ăn thần thánh từng là món ăn quý báu của mỗi gia đình trong thời kỳ khó khăn nay đã trở thành một món ăn dự trữ nhà nào cũng có vì giàu dinh dưỡng, dễ ăn lại tiện lợi . Không chỉ dùng để ăn với cơm hoặc cháo , chà bông heo được ứng dụng trong rất nhiều món ăn và góp phần tạo nên những món ăn ngon hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Sau đây là top 10 những món ăn ngon nhất kết hợp với chà bông heo được sử dụng rộng rãi nhất. Chà bông heo là món ăn gì ? Trước khi tìm hiểu về những món ăn kèm với chà bông heo siêu ngon thì dĩ nhiên chúng ta cần tìm hiểu chà bông heo là gì và thế nào là chà bông heo ngon  Chà bông heo được làm từ thịt thăn heo được tẩm ướp mắm muối cùng một số giá vị khác để tạo nên hương vị món ăn . Thịt thăn heo được rim chín , dần dã thành các sợi nhỏ và được sao khô trên bếp trước khi được đánh bông lần cuối cùng tạ...

CÁCH LÀM CHÀ BÔNG GÀ CAY SIÊU NGON ĐẬM VỊ

Thời gian gần đây trên thị trường rộ lên bón bánh bông lan bơ trứng múi chà bông siêu ngon hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích vì bên cạnh vị ngọt của bánh, vì béo của bơ trứng muối thì điểm nhấn quan trọng nhất vẫn là lớp chà bông the the đậm vị thịt gà . Chà bông gà cay thật ra là một món đơn giản dễ làm mà bất cứ ai cũng có thể làm để dùng dần ăn trong gia đình và kết hợp với hàng chục món ăn được mọi người thuộc mọi lứa tuổi yêu thích. Cùng bắt tay vào làm ngay món chà bông gà cay siêu ngon thần thánh thôi nào  Chà bông gà cay có gì hấp dẫn? Có lẽ rằng so với khô gà các thể loại thì chà bông gà cay có lẽ ít quen thuộc với mọi người hơn, tuy nhiên khô gà là một biến tấu của chà bông gà để tạo nên những món ăn vặt hấp dẫn . Chà bông gà mới là món nguyên thủy của khô gà được tạo ra bằng cách làm khô thịt gà bằng nhiệt kết hợp với các gia vị có vị mặn để bảo quản thịt gà trong thời gian dài mà không cần dùng đến tủ lạnh, có thể dùng ngay mà không phải qua chế biến . Nhìn cũ...

NHỮNG LOẠI RUỐC CHÀ BÔNG NGON NHẤT PHỔ BIẾN HIỆN NAY.

Chà bông hay còn gọi là ruốc là các món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày của người Việt Nam. Là các loại thịt được làm khô , chà bông có thể bảo quản được trong một khoảng thời gian dài và kết hợp được với rất nhiều các món ăn, bất kể là món chính hay món ăn vặt. Trong thời gian gần đây , các loại ruốc hay chà bông loại ngon bên cạnh là món ăn bổ dưỡng đã trở thành một món quà biếu đặc biệt rất được yêu thích. Chà bông (hay ruốc) là món ăn gì  Thịt chà bông hay ruốc là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực hàng ngàn năm Trung Hoa (Trong tiếng Hoa giản thể chà bông là : 肉松; trong tiếng Hoa phồn thể: 肉鬆; bính âm: ròusōng, Trong tiếng Hán Việt tiệt chà bông gọi là  nhục tông). Chà bông là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt nạc gà không da, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ, bỏ đầu. Do thịt đã được làm khô, không chứa nước, đồng thời dưới sự tác động của muối nên món ăn vừa có vị đậm đà , vừa bảo quản được lâu do vi khuẩn không có khả năng phát tr...

CÁCH LÀM CHÀ BÔNG HEO NGON XUẤT SẮC CHO CẢ GIA ĐÌNH

Hình ảnh
Chà bông heo hay còn gọi là ruốc heo hay khô heo là một món ăn Việt Nam quá quen thuộc với bất kỳ ai trong chúng ta dù già trẻ bé lớn. Món ăn làm từ thịt heo quen thuộc, vừa ngon, bổ dưỡng lại có thể bảo quản được lâu , rất tiện dụng nên trước đây hầu như nhà nào cũng tự làm trữ sẵn. Mặc dù hiện nay chà bông heo đã được bán khắp nơi nhưng nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống tự làm chà bông tạo nhà với nhiều bí quyết riêng để tạo được món ăn thơm ngon đẹp mặt . Mỗi gia đình có một bí quyết riêng nhưng việc làm chà bông heo cực kỳ đơn giản và bất kỳ ai cũng có thể thành công với món ăn này .  Chà bông heo thơm ngon Nếu bạn chưa biết chà bông heo là món ăn gì? Hầu như mọi người trong chúng ta đều biết món chà bông heo nhưng đôi khi với một số người lớn tuổi sẽ không quen gọi là chà bông heo mà lại gọi là ruốc. Thật ra ruốc là từ phiên âm từ tiếng Hán của món ăn này vì cách làm ruốc hay chà bông bắt nguồn từ văn hóa ẩm tực Trung Hoa để tạo ra món thịt khô có thể bảo quản tr...