Những loại rau có mùi thơm nồng đã chia người Việt Nam thành hai phe

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

CÁCH LÀM KHÔ GÀ BƠ TỎI – HƯƠNG VỊ MỌI TRẺ EM ƯA THÍCH

Hình ảnh
Không chỉ có người lớn , cả con nít cũng rất thích ăn vặt . Đôi khi bọn nhỏ bỏ cả bữa chính và đã quá no với những món ăn vặt vì đồ ăn vặt ngon và hợp vị bọn trẻ , vì vậy một món ăn vặt nhưng có giá trị dinh dưỡng thay cho bữa chính cần thiết cho trẻ. Một trong những món ăn vặt hấp dẫn với mọi lứa tuổi và có hương vị bọn trẻ yêu thích phải kể đến khô gà bơ tỏi – món ăn có mùi vị mặn mặn ngọt ngọt , giàu dinh dưỡng mà chẳng hề cay nóng.  Cách làm khô gà bơ tỏi - món ăn ngon dễ gây nghiện này không hề phức tạp như bạn nghĩ. Hãy cùng tìm hiểu nhé. Khô gà bơ tỏi là món ăn gì? Khô gà bơ tỏi giòn rụm là một biến thể của món khô gà lá chanh đã phá đảo làng ăn vặt Việt Nam trong rất nhiều những năm qua, bằng cách phối trộn lại các gia vị mà món khô gà mang trong mình một hương vị mới thơm bơ, ngọt ngào , không cay mà nhiều người yêu mến mà vị ngọt không chỉ từ thịt gà mà còn từ tỏi cháy , một gia vị đặc sản của người Việt .  Như các món khô gà và các món ăn được chế biến ...
Đọc thêm

BẮP SẤY BÒ LÁ CHANH VÀ BẮP SẤY NƯỚC MẮM CAY – MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VỚI PHƯƠNG PHÁP HIỆN ĐẠI

Hình ảnh
Hạt bắp (hay còn gọi là hạt ngô) là một trong những loại nông lương thực phẩm chính của người Việt Nam và cùng với sự phát triển của xã hội, bắp không chỉ là một món ăn no lòng mà trở thành một trong những món ăn ngon mang giá trì kinh tế cao góp phần cải thiện đời sống người nông dân Việt. Trong những món liên quan đến bắp , món bắp sấy bò lá chanh và bắp sấy nước mắm cay đã nổi lên gần đây như một hiện tượng của làng ăn vặt và được nhiều người ủng hộ với hương vị tuổi thơ gần gũi nay hiện đại hơn khi được phối trộn với nguyên liệu bò lá chanh bằng phương pháp hiện đại tốt cho sức khỏe người tiêu dùng .  MỤC LỤC Nguồn gốc trái bắp tại Việt Nam  Mặc dù bắp hay ngô là một trong những loại ngũ cốc lương thực quan trong đối với người Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng bắp chỉ mới xuất hiện tại nước ta khoảng 500-600 năm nay. Cây bắp được du nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc. Ban đầu ngô được gọi là “lúa ngô”, về sau được gọi tắt thành “ngô”. Chữ “Ngô” là để chỉ Trung Qu...
Đọc thêm

CÁ BÒ DA – HẢI SẢN MIỀN TRUNG ĐI KHẮP CẢ NƯỚC

Hình ảnh
Nếu được hỏi loài vật nào dưới nước mà lại có tên của động vật 4 chân thì chắc mọi người sẽ nghĩ đây là câu hỏi chỉ dành để hỏi con nít có phải không nào? Nhưng nếu hỏi loại động vật dưới nước mang tên một loài vật trên cạn có thể ăn , ăn rất ngon mà không hề bị bắt vì săn bắn động vật quý hiếm thì … chắc gì người lớn đã có thể biết được. Ở Việt Nam , đặc biệt là khu vực biển miền trung có một loại sản vật như thế , ăn rất ngon , có tên gọi Cá bò , dưới hình dạng Cá bò miếng tròn – món ăn hấp dẫn này không chỉ gói gọn ở vùng biển miền trung mà ngày nay đã đi khắp mọi miền tổ quốc, mang lại bữa ăn ngon cho mọi gia đình  Cá bò da là con gì  Cá bò hay Cá bò da (Tên khoa học là  Aluterus monoceros) thuộc bộ cá nóc (loại cá có gai thường phùng lên khi bị gấn công). Loài cá này còn được biết đến với tên gọi Cá bò giấy hay còn gọi là cá bò một gai lưng. Cá bò da là một trong số những đặc sản được nhiều người ưa thích bởi chúng có thịt thơm ngon, ít xương. Cá bò có...
Đọc thêm